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單位名稱:河北省飯店烹飪餐飲行業協會

辦公地點:石家莊市廣安大街1號國大集團8樓

聯系電話:0311—86677135/86699773

電子郵箱:[email protected]

 

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河北省飯烹協舉辦2017羊肉直采專項考察活動
時間:2017-8-30 10:20:08 瀏覽:1151

    天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。內蒙古天然草場遼闊而寬廣,總面積位居中國五大草原之首,2014年羊存欄首次突破1億只,羊肉產量位居全國首位。由于內蒙古大部分羊肉來自草原羊,品質好,受到消費者青睞,是全國餐飲行業各企業羊肉采購的源頭。
    今年全國羊肉緊缺,羊肉價格普遍上漲,為保證河北省飯店餐飲企業羊肉供貨充足、品質有保障、采購成本低,應廣大會員單位要求,河北省飯烹協采供專業委員會、直供集采部定于9月份組織“河北省飯烹協2017羊肉直采專項考察活動”,屆時可實地參觀和現場考察羊肉生產企業的環境、羊肉加工工藝、羊肉制品的生產流程。河北省飯烹協采供專委會曹春嶺主任、直供集采部耿威主任親自帶隊參加考察,歡迎有采購需求的飯店餐飲企業、河北省飯烹協會員單位總經理及采購人員參與。現將具體活動安排如下:
一、時間、地點
    時間:2017年9月7日—9月11日
    地點:內蒙古錫林郭勒盟蘇尼特右旗賽漢塔拉、巴彥淖爾市
二、活動安排
    這里聚集著大量優秀的草原羊肉加工企業,“集草原之精華,養天地之美味”,
    1、走進當地著名羊肉加工企業,參觀了解羊肉制品生產過程
    ①內蒙古草原鑫河食品有限公司是一家大型的清真牛、羊肉屠宰、加工出口企業,年肉羊加工能力100萬只,日速凍能力180噸,冷藏能力5000噸。2011年年底,公司的基地和產品通過了有機產品認證,成為內蒙古第一家獲得有機認證的羊肉生產企業?;瓜群蟊皇謨?“內蒙古自治區十大最具影響力品牌”、“全國食品安全示范單位”、 “中國肉類產業影響力品牌”等榮譽。公司產品因肉質鮮嫩多汁、不腥不膻的特點,銷往以港澳臺、馬來西亞為代表的東南亞地區,以阿聯酋、科威特為代表的中東國家、和以塔吉克斯坦為代表的中亞地區,以及國內31個省市自治區。

    ②蘇尼特右旗安達肉業有限責任公司位于蘇尼特右旗賽漢塔拉鎮南,始建于2007年9月,是蘇尼特右旗地區較有實力的小型肉食品加工企業,產品注冊商標為“伊基勒”,主要有粗、精加工的各類包裝的清真牛羊肉及副產品下貨等四十余種,產品銷往北京、石家莊、大同、呼市、包頭等大中城市,并在北京、呼市設有轉銷機構;同時亦可按照客戶要求加工各類牛羊制品及副產品,該公司各項制度齊全。2014年6月評為錫林郭勒盟扶貧龍頭企業,2015年度被評為錫林郭勒盟農牧業產業化重點龍頭企業。
    2、品鑒正宗草原羊肉,享內蒙特色美食
組織考察人員走近草原餐飲文化,品嘗當地傳統美食:布和力麻哈(手抓羊肉)、烤羊腿、全羊席、奶制品等。

    3、體驗內蒙民族風情,欣賞草原如畫美景.

三、報名事項
    1、會務費:1500元/人(以上所報會務費均含會議期間交通費、考察體驗費、餐費、住宿費)。
    2.為保證活動效果,本次活動限定45人團,報滿為止。
    3.報名截止日期:2017年9月4日,預定房間以交費為準。
    4.聯系方式:
      聯系人:
      曹春嶺 13903195899
      耿  威 13933887432

 
 
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